蒜泥豆角的家常做法 ,蒜泥豆角的家常做法大全

作者:悦刻正品集散地 来源:悦刻正品集散地 浏览: 【】 发布时间:2025-06-13 09:45:10 评论数:

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本文目录

  1. 蒜蓉梅豆腌制方法
  2. 蒜蓉长豆角的角的家常家常做法
  3. 烫豆角的做法

蒜蓉梅豆腌制方法

材料:梅豆600克 ,大蒜半头 ,做法生抽1勺 ,蒜泥香醋2勺,豆角的家大全芝麻油1勺,法蒜盐2克

具体做法 :

梅豆先放盆中加盐浸泡一下,泥豆再清洗干净,角的家常最后把头尾和两边的做法筋撕掉,放盘子里备用;

锅中烧开水 ,蒜泥撒少许盐,豆角的家大全加几滴油 ,法蒜把梅豆倒入汆烫变软熟透;

用漏勺捞出  ,沥干水分,铺在盘子里晾凉;

再切成细丝,这个要把梅豆交错在一起 ,斜着切,使梅豆丝长一些,方便入味;

蒜臼中加入盐 ,把去皮洗净的大蒜放入捣成泥 ,再倒入碗中 ,加生抽、香醋和芝麻油拌匀调成碗汁;

最后把碗汁倒在梅豆丝上拌匀即可

蒜蓉长豆角的家常做法

1 、250克紫豆角 ,适量肉松 ,适量肥肉,适量榄菜,适量蒜,适量生抽,适量鸡精 ,适量糖。

2、热锅,将肥肉先炸出油。

3 、爆香蒜头 ,下肉松炒一下。下豆角翻炒。

4 、加入榄菜 ,下适量的水稍煮一会。

5、成了,因为榄菜有味道了 ,只加了一点盐 、生抽 、糖 、鸡精调味。

烫豆角的做法

选材  :

豆角300克,猪肉200克  ,蒜末5克 ,葱花5克 ,盐1小勺 ,酱油1小勺,鸡精适量

做法:

1、把豆角2端去掉清洗干净,在中间折断

2  、锅中放入油,把豆角放入油中煎一会 ,油量要稍微多点 ,大概煎5-6分钟,豆角煎软 ,不糊为好,煎过后的油可以留下继续使用

3 、锅中放入少量的油 ,放入葱花爆锅,放入肉片,炒至变色。放入煎过的豆角,加入盐,酱油,翻炒大概2-3分钟

4 、放入蒜片 ,鸡精 ,炒出香味即可出锅

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